2008年6月30日月曜日

塩ヤキソバ

ソースヤキソバはちょっと重かったので
島トウガラシと塩、ごま油で塩ヤキソバに

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余市ニッカウィスキー

ニッカの第一号ウィスキー
ニッカまとめ。
大日本果汁略した日果(にっか)からNIKKAになった。
創業者は竹鶴さん、縁起良い名前だな
奥さんのリタ。スコットランドの嫁さん



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小樽 寿司処旬

ちらし2500円
車で通りすがりに発見。
具沢山でうまかった。

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札幌二条市場

昔は観光バスがとまったんだけどねーと地元の人が言っていた二条市場
どうも、ネット上の人気は悪いが、夜の飲み屋と朝飯は悪くなかった。。




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札幌二条市場ながもり

なんとなくさびれた二条市場
朝の散歩ついでに。。。
海鮮丼1600円
鮪、タコ、甘エビ、イカ、ホタテ、とびこ。
北海道の鮪はイマイチ美味くないと思っていたが、ここは美味かった。



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2008年6月27日金曜日

渋谷スレッド

ランチのジューシーチキンカリー
barのカレーと思っていたが良く出来てる。
ちょっと、盛りが少ないかな。
最近辛いものばかり食べていたので辛さはまったく足りない。。
今度はキーマを食べてみよう
棚に飾ってあった、いまや手に入らないペルツウォッカが気になる。



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今日の弁当

ゆで卵、塩豚と茄子の炒め物
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2008年6月26日木曜日

渋谷鐡玄

石焼親子丼
親子丼に石焼って???
石焼ビビンバみたいに石焼の鍋に御飯、鶏叩き、玉葱、卵が
熱々で出てくる。
うーーん。これだったらキムチ入れてくれ!。
ナムルも・・・だと単に普通の石焼ビビンバか。
アイデア勝ちかな。
この店はメニュー見ての通り「究極の釜炊き卵かけ御飯」とか
アイデア重視。(できるまで20分ぐらいかかる。。)
でも、美味しいよ。


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(怒)焼き鳥をばらすな!!


昨日は昔の職場の飲み会。
全員2,3年ぶり、一人は10年ぶり、場所は品川のリーマン居酒屋。
スーツじゃないの俺だけだぞ。。。強烈なアウェイ感
しかし従業員に対して意味無く上から目線なんだろう。
人にモノを頼む時は敬語を使えって習わなかったのかな。。

で、その10年ぶりの女性、焼き鳥盛り合わせを丁寧にばらしてくれる(^^;
10人前分のばらされた焼き鳥は肉汁が下に溜まり、なんだか判らない皿に。。。
さらに、マグロのカマ焼きまで!。こちらは残飯にしか見えないぞ。

というわけでストレスためて帰ってきました。。


38 FullYear ago

三色弁当!!


4色かな?
大根の葉の炒め物、肉味噌、炒り卵、野菜マリネ

朝サラダ

わかりにくいが作ってもらった右下の野菜のマリネの
出来が良い。
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チリチリのポークマサラカレー

ここのカレーうまい
スパイス増量の激辛にしてもらうが
あんまり辛くない。


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2008年6月25日水曜日

渋谷時流家

宮益坂上あたりを左に入ったビルの2Fのわかりにくい場所
知らなかったなー。
30席を夫婦2人でこなす、手際のよさ。
刺身もオーダーが入ってからひいているし、仕事も丁寧。
うまいです。


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2008年6月24日火曜日

朝飯&弁当

昨日の弁当はやはりシンプル過ぎ!
男の弁当ということで評判が悪かった。
今日も印象は大して変わらないが、点数は増えてます。



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チキン南蛮

宮崎料理定番メニューだが、そういえばちゃんと食べた記憶がないな。
フライドチキンにタルタルかと思っていたが、
そうか。。南蛮酢がはいっているからチキン南蛮なのね。
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すっぽん鍋

お!すっぽんだね。
と目の前で調理されている鍋を見ると、つい声をかけると、
お裾分け。
ゴッツアンです。
青学横の立ち飲みにて。
7月か8月には外苑西沿いに2号店やるきよができる!
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蓬莱亭ロースカツ定食

ロースカツ定食 1480円
写真では結構しょぼく見えてしまうが、美味い。
蓬莱亭のランチタイムはおそらく60才台の5人ぐらいの兄貴たちが
実に見事な動きで客をさばいていく。
揚げ物をしながら入り口で空き席を把握しながら席へ誘導なんて
高等テクニック!!
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2008年6月23日月曜日

シャケ弁当

うーーん、シンプルすぎるか??
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イカライス

横浜おきなわ亭にて
イカライスってなんだ???
タコライスの具がイカ墨味だとイカライスなの?
食べてみたがレシピ不明
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2008年6月22日日曜日

定番

富士宮やきそば。飽きた。。。
普通のソースヤキソバが食べたくなってきた。

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