豚野菜炒め弁当

冷蔵庫の中になにもなくなってきた。。
塩豚と野菜（玉葱、ピーマン、人参）炒め
弁当っぽく、甘辛い味付け。
卵は葱入り、

鶏のチーズ焼き弁当

鶏と野菜を炒めチーズのっけるだけ。
卵は紅生姜と葱
だんだん寒くなってきて外が暗いので写真も暗くなってしまった。。

ホイコーロー弁当

お湯を沸かし、塩豚、人参、ピーマンを放り込み軽く湯通しして
炒める、仕上げにポン酢を絡める、卵はとろけるチーズ入り

ラーメン

冷蔵庫掃除をかねて、鶏肉塩漬け、牛蒡、人参のかけらと
そろそろ酸っぱくなりそうなキムチをいれたラーメン
スープは鶏、アゴ、羅臼、カツオ節。

焼き鳥弁当

塩漬けの鶏と野菜を炒める。卵はレタス入り

鶏牛蒡アジア風弁当

鶏牛蒡は魚醤とパクチーでアジアっぽく
卵は青葱、紅生姜でお好み焼きっぽく。
御飯は梅干

アジアンうどん

うどんの出汁はカツオ、アゴ、真昆布。
昨日の宴会の残りのパクチーを大量に投入。
キムチをいれてナンプラーをちょいちょい。

茹で豚とラタトューユ弁当

冷蔵庫のラタトューユと茹で豚、レタス、卵焼きは葱入り
新米+玄米に和歌山の梅干

ラタトューユ弁当

ラタトューユはトマト、パプリカ、ズッキーニ、茄子、玉葱、鶏の塩漬け
卵焼きはエノキ、玄米。

椎茸収穫

椎茸自作セットいただきました。すごい！見てこれ
これで５日目です。初収穫したので弁当に投入です。
塩豚、牛蒡、人参、自家製椎茸の大和煮弁当です。
御飯も頂き物の赤飯、卵焼きは葱エノキ入りです。