西の魚

神戸のおばちゃんちで「がしら」頂きました。うまー

こどもの頃から煮魚が好きだったようで、おばちゃんとこ行くと必ず煮魚です。

が しらって東京で言うとカサゴです。

呼び方違う魚って多いですよね。

横輪も東京ではメジマグロ、あとなんだっけ。

油 目も関東ではアイナメだし。

この写真は上六（上本町）のハイハイ横丁っていう飲み屋。長いカウンターが１5mぐらい？のみのカウンターです。

写真とったのは昼ですが、当然営業中。さすが大阪