2009年5月31日日曜日

スルメパスタ

和風です。
冷蔵庫で干からびかかっていたイカ干と
味噌汁を作ろうと思って前の日から水に漬けていたアゴ
にアンチョビほか野菜でパスタ
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2009年5月21日木曜日

信号機

の色は赤(紅生姜)緑(ブロッコリ)黄(卵)。
メインは生姜焼き
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2009年5月20日水曜日

にしむらのカプチーノ

インフルエンザ騒ぎの中、神戸北野坂の老舗「にしむら」で
しかしこのシナモンスティック、デカ過ぎるだろ。
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チキントマト煮(風)

小分けして冷凍して置いた鶏モモ
(酒、醤油、生姜+スパイス少々で漬けたまま冷凍してある)
これまたカットして冷凍してあるトマトひとかけらをシャーベットのように刻んで
そのままフライパンで炒めるだけ!
今日の卵はベーコン入り、御飯はお土産の海苔佃煮
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2009年5月19日火曜日

神戸みやげ

明石名物、釘煮の新物
おばの自家製生姜の梅酢漬け
生姜焼きと玉子焼き

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2009年5月14日木曜日

豚芋トマト

塩豚を炒め冷凍のトマトスライスとレンジでチンした
新じゃが投入。
卵はほうれん草卵(ほうれん草も冷凍・・)
ふりかけは2種(海苔明太+ゆかり)混合です。
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2009年5月13日水曜日

手羽先弁当

手羽先は醤油1、酒1、カレー粉少々につけ
生のまま冷凍しておいたもの
御飯には海苔佃煮
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2009年5月11日月曜日

皿うどん

最近気がついた。
このメニューは野菜をいっぱい使える。
だいぶたくさん誓ったような気がするが
これでもマダマダ具が少ない。
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隠し海苔弁

海苔佃煮は御飯の中に!!
鳥照り焼き
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2009年5月7日木曜日

ひじき御飯

冷凍しておいたひじきを御飯と混ぜる
蓮根、塩豚、人参を炒める。
卵巻きにはミニトマト
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2009年5月1日金曜日