原宿八竹

大阪鮨1.5人前 1600円！好物です。
茶巾がでかいので2人で十分満腹です。
鯖の棒鮨なんかも旨いんだよなー高いけど。

鶏ロールステーキ弁当

寒くて調子悪く、昨日は弁当サボリでした。。。
鶏モモを巻いて蒸したものが冷凍庫に眠っていたので救出。
野菜は梅人参、蓮根、榎茸、スナックエンドウ、散らし寿司

昨日の散らし寿司を再生！

散らし寿司、レタス、蓮根、スナックインゲン、鯖生姜煮

散らし寿司！

本日は食べる方の役でした。！！感謝

ちらし

えーっと、忘れないうちに具のリスト
・卵焼
・人参
・椎茸
・酢蓮根
・干瓢
・サヤインゲン
・筋子塩漬け
・ヒラメ
・胡瓜
イクラよりも筋子塩漬けのほうが好き！

宴会残り弁当

散らし寿司と蒸し鶏、冬瓜の残りをつめた弁当

お誕生日会

がんばりました。
関の鯛の焼き物（なじみの寿司屋にお願い）


散らし寿司

蒸し茄子と蒸し鶏

ちらし寿司

年越し宴会はちらし寿司でした！

西麻布梅好の蒸し寿司

今シーズン初（多分）の梅好
好物です。
一応、冬のうちに食べておかないと、と思い
蒸し寿司

八竹！！

大阪鮨１人前だが
２人で食べても十分な量！

原宿の鮨屋

原宿には鮨屋が無い。と思っていたが、表参道の駅近くから越してきた
この店。なかなかいいんじゃない？
不得意なネタがある気がするが。これはうまい！
どうよ！この雲丹。
下は新子、6枚付け。旬はあっという間だからな。

乃木坂魚真

もともとガソリンスタンドだったところにできた
繁盛店。19時には予約で一杯。
ウエイティング寿司バーで新秋刀魚を握ってもらう。
しかし、この店も客筋最低。。。。

八竹 大阪寿司1人前

1人前だが、十分なボリューム

小樽 寿司処旬

ちらし2500円
車で通りすがりに発見。
具沢山でうまかった。

渋谷すしざんまい

築地喜代村すしざんまい渋谷東口店というらしい。。。
茶碗蒸しはまあお約束きれいに(^^;すが入ってます
しかし、この辺の寿司系ランチの酢飯はなんで酢が少ないのだろう。
これが江戸前なのかな？
とりあえず具は点数も多く結構いけました。

霞町梅好

西麻布とか言ってはだめだろう。。
霞町の上方鮨、梅好
原宿の八竹が店内で食べれなくなったので、
この店は東京では貴重。
厚い薄焼き卵、穴子、あっさりとしらデンブ。。。。。すばらしい！！

ちらし鮨

業務連絡。
余ったのを貰って来たので、明日の分もあります。

チラシ寿司

白皮かじきまぐろ味噌漬け、ほうれん草、
酢蓮根、ちくわ、ゆで卵。。。
今日の冷蔵庫掃除・・・(^^;

散らし鮨と酒の粕漬

朝御飯はチラシと焼き魚。
ちらし寿司は出来合いのものに
酢蓮根、奈良漬の残り、紅生姜を合わせる。
焼き魚は粕漬
油断するとすぐ焦げるがいい色に焼けた。