2012年3月30日金曜日

超高級コンビーフ 加藤牛肉店

このコンビーフすごい!150gで1,575円(**;
銀座三越で入手した特製<山形牛100%>手ほぐしビーフ(コンビーフ)でございます。
山形牛を塩漬けにし、8時間煮込んだ後、熱い肉をすべて手でほぐして作ってるのが売りです。



 

コンビーフっていうとマヨネーズと合えたりする事が多いけど
高級感を味わうためになるべくそのまま。茹でキャベツとアスパラ添えで
食べてみました。
うん。うまいよ。でも1500円だよ。。。
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