2008年8月31日日曜日

華々美人でマンゴー

マンゴー大好き
でもこの店、女子率95%で緊張する。


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毎度おなじみ

冷やし中華
今日はタレを一工夫。
肉味噌に冷やし中華付属のタレをまぜ
ラー油、その他と混ぜる。
焼茄子とあうね
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フォアグラ!!!

ごはんも入っていて美味
フォアグラ茶漬けかな??
この日1番の一皿。
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弁当

若干手抜きか。。。
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八竹!!

大阪鮨1人前だが
2人で食べても十分な量!
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2008年8月26日火曜日

2008年8月24日日曜日

ランチお好み!

「やいやい」にて
牛筋ポン酢、とんぺい、モダン焼と昼ビール!!




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2008年8月23日土曜日

ラムカレー

冷蔵庫に塩漬けラムラックがあったので
一日塩抜きしてカレーに。

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アジアンランチ

グリーンカレー、羊のカレー?と酸っぱいサラダみたいな奴
今日の羊は辛かった!。
確かに激辛と書いてあったが、弁当屋でこんなに辛くて許されるのだろうか?というぐらい
辛い!!
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2008年8月21日木曜日

弁当

秋刀魚の日干し、肉味噌巻き卵、胡瓜牛蒡
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2008年8月20日水曜日

干し茄子、トマトと塩豚のフェットチーネ

干した野菜と塩漬けの肉。
真夏でも保存食って出来るもんだね。
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渋谷平野屋

萩セット。だっけかな??
もにカツ丼と狸そばのセット
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赤飯弁当

頂き物の赤飯を弁当に!
後はジャコの玉子焼き、ソーセージ(これも貰いもの)
オクラの肉味噌あえ(しょぱいかも・・)
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いつもの定食

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2008年8月17日日曜日

2008年8月12日火曜日

また茄子肉味噌

また茄子肉味噌、弁当に投入。
玉子焼きはジャコと万能葱。
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2008年8月11日月曜日

おひつ膳田んぼ表参道店

丁寧な仕事、売りのごはんもうまい
銀だらの醤油漬けもうまい。
でもなんか足らない気がする。。。
1500円という値段だからかな?
お茶漬けに梅干でもついてたら幸せなんだけど
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2008年8月10日日曜日

肉味噌

休日は肉味噌作り
今日は鶏ひき肉500g
まず味噌、佐藤、酒、味醂・・・・で味噌を練る。
20分ぐらい!!

鶏を炒めて。。。

混ぜる!終わり!

昨日の干し茄子(まだ水分はかなり残ってる)をあぶって
味噌をのっけてはい一品

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