2010年2月1日月曜日

日曜に食べたイタ飯ランチ

近所に最近出来たイタ飯やさん、ここの手打ちパスタ、うまいです。
ポーション少な目だけど、カロリー高そうだからちょうど良いか。


子牛と白いんげんのラグー

白身魚のフリット
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寝坊ー!!で弁当大急ぎで作る!

ハンバーグ、ベーコン入り卵焼、白菜、人参、牛蒡、ブロッコリ、蓮根
玄米に海苔フリカケ
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2010年1月31日日曜日

蓮蒸し、宴会用料理作りました。

れんこんをすりおろす。百合根、銀杏とあわせて 器に入れ、
鰻を乗せる2段ぐらいにすると良いよ。
蒸気のたった蒸し器に入れ、中火で15分くらい強火で蒸す
鼈甲餡。は出汁7、みりん1、醤油1
おろし生姜をのっけて終了。
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朝御飯仕込み中

ロールキャベツと鯛飯





2010年1月29日金曜日

2010年1月28日木曜日

今日も暖かいですね、昨日禁酒DAYだったので寝覚めがさわやか!

今日の弁当は赤魚粕漬、チーズかまぼこ、ブロッコリ、人参、白菜
卵焼き、わさびフリカケ御飯。
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2010年1月26日火曜日

今日は4℃。そんなに寒く感じない。

今日のお弁当は手作りハンバーグ、人参、蓮根、ブロッコリ、白菜、チーかま、エノキ玉子、梅ゆかり御飯

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2010年1月25日月曜日

鮭玉子弁当

ちょっと良い玉子を買ったら、黄色が映える。!
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2010年1月22日金曜日

昨日食べた豚カツが紙のように薄かった

ので、和幸でリベンジ。
牡蠣、海老、ヒレ盛り合わせ。
食べ過ぎました。