2010年6月4日金曜日

快調!チキントマト煮(トマトジュース煮)弁当

天気もよく快調です。5時半起床、餡子の散歩も弁当も終了!
チキントマト煮はフライパンで鶏、玉葱、人参、ピーマン、エノキを炒め
(チキンはしっかり焼き目をつけ、玉葱もしっかり炒める)
トマトジュース、赤ワインと塩で煮詰めて完成
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