2008年4月23日水曜日

渋谷膳 赤魚粕漬焼膳

いつも注文があるたび、小鉢一つずつ仕事する店
当たり前といえばそうなんだけどランチタイムでは
なかなかできない事。
気になるのは焼き物の盛り付けは皮目が上じゃなくて良いの?
不勉強なので自信が無い&当然そんなことわかっているはず
な感じの板さん。
正解は。。。。。????



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